-Kaupallinen yhteistyö, Bistro Yvonne

Porissa on uusi tunnelmallinen ja moderni ravintola, jossa ruoka on testiryhmämme makunystyröiden mukaan erittäin herkullista! Tämä, jos mikä on pienen riemutanssin paikka. Virkistyhotelli Yyterin 6. kerrokseen marraskuun ensimmäisenä viikonloppuna avattu Bistro Yvonne tarjoaa juuri sellaisia ravintolaelämyksiä joita olen tänne kotikaupunkiin kaivannut.

Ravintoa Pori

Tunnelma kohdallaan

Kävimme ottamassa ensituntuman Yvonneen lauantaina neljän hengen seurueella. Ensimmäisenä paikalle saapuessa huomio kiinnittyi tietenkin miljööseen ja tunnelmaan. Iltahämärässä tunnelma oli intiimi ja lämminhenkinen. Valoisampaan aikaan päivästä ikkunoista avautuu näkymä merelle, joten voin vaan kuvitella miten upeat maisemat sieltä on vaikka auringonlaskun aikaan.

Nyt, kun maisemia ei ilta-ajankohdan vuoksi näkynyt, oli ravintolassa ihanan paikasta irrallinen olo. Olisi voinut olla missä tahansa päin Suomea tai vaikka koko maailmaa. Ei tarvinnut tuijotella ikkunoista samoja tuttuja katunäkymiä kuin muista keskustan ravintoloista. Ulkona ympäröivä pimeys loi paikkaan kivan tunnelman. Mutta ehdottomasti haluan käydä kokemassa paikan myös niin, että voi katsella maisemia!

Bistro Yvonne

Yvonne panostaa ruoan lisäksi myös hyviin juomiin

Yvonne linjaa olevansa moderni eurooppalainen bistro, joka lainaa makumaailmaansa Ranskasta, Espanjasta ja Italiasta ja luottaa raaka-aineissa kotimaiseen lähituotantoon. Maistelumenut vaihtuvat sesonkien mukaan ja ravintolassa panostetaan myös hyvin valittuihin viineihin ja huolella tehtyihin cocktaileihin. Aika lailla siis kaikkea sitä mitä itse ravintolalta toivon.

Seurueestamme kolme valitsi viiden ruokalajin menun, jossa oli enemmän lihaa, yksi puolestaan päätyi neljän ruokalajin settiin, jossa pääosassa oli kuha ja kampasimpukat. Myös kasvissyöjä saa koottua listalta useamman ruokalajin kokonaisuuden.

Bistro Yvonne

Yvonnen sisustuksessa on käytetty Yyterin hietikon lämmintä värimaailmaa ja tunnelmaa mikä näkyy niin yleisilmeessä kuin yksityiskohdissakin pöytiä koristaneita heiniä myöden.

Cocktailbaari

Illallinen Yvonnessa kannattaa ehdottomasti aloittaa drinkillä. Cocktail-menusta vastaava baarimestari Joni Kotro kävi hakemassa inspiraatiota ja oppia pääkaupungin sykkeestä ja juomiin on panostettu. Ravintolan signature-drinkki on Mojito Sour, jossa ei perinteisen mojiton tapaan murskatakaan limeä lasin pohjalle ja kaadeta sokeria päälle, vaan sen valmistus aloitetaan uuttamalla minttu suoraan rommiin (tämä operaatio kestää jo jokusen päivän) ja hapan sokeriliemikin tehdään etukäteen keittiön puolella. Kuulostaa ihailtavalta käsityöltä!

No mutta entäs se ruoka? Ensimmäisenä ilahdutti hintataso, 65 € viiden ja 56 € neljän ruokalajin menusta on varsin kohtuullinen. Etenkin, kun pelkkä pääruokana ollut poro maksaisi jo yksistään missä tahansa ravintolassa useamman kympin.

Kaikille ruoille löytyy myös sommelierin tarkoin valitsemat viinit ja olisin todellakin ottanut koko viinipaketin, jos en olisi ollut kuskin roolissa. Sen verran niitä kuitenkin nuuhkuttelin ja kuuntelin muiden arvioita, että makuparit tuntuivat toimivan varsin mainiosti.

Tartar

Vaikka itselle suurimmat makuelämykset tarjosikin tällä kertaa kasvisannokset, niin toki myös liha maistui. Ja etenkin, kun en ollut pitkään pitkään aikaan syönyt tartaria, oli se toisena ruokalajina iloinen yllätys. Lihassa oli hyvä, juuri sopivan kokoinen suutuntuma.

 

Ravintola Hotelli Yyteri

Menun paras annos oli todellinen yllättäjä

Mutta sitten siihen illan täydellisimpään annokseen, joka sai ihastelevat arviot meiltä kaikilta. Paahdettua myskikurpitsaa sinihomejuustolla ja taateleilla. (yllä olevassa kuvassa vasemmalla) Tää voi kuulostaa nyt ylisanaiselta hehkutukselta, mutta se oli oikeasti ihanin ruoka-annos jonka olen hetkeen syönyt.

Annos sisälsi makuja makeasta suolaiseen ja happamaan ja erilaisia tekstuureja pehmeästä pyreestä rouskahtaviin pähkinöihin. Olisin voinutt syödä tätä enemmänkin. Piti oikein hidastella, että annos olisi kestänyt kauemmin.

Yhdessä tuumin totesimme, että olipa todella yllättävä ja loistava annos ja taisi olla kaikkien 1 menun syöneiden suosikki.

Bistro Yvonne Pori

Kakkosmenun nauttineen ystäväni Riikan makunystyrät puolestaan hurmasi etenkin ensimmäisenä ruokalajina ollut kuohkea kukkakaalikeitto, jonka pariksi valittua valkkaria hän kuvaili sanalla jumalainen. 

Poron ulkofile

Pääruoastamme porosta ehdin jo ennakkoon kuulla hyvin ylistäviä lausuntoja naapuripöydästä työkaverilta ja hänen mieheltään. Meidänkin seurue totesi kuusisiirapin ja palsternakkapyreen kanssa tarjotun poron oikein maukkaaksi.

Tommi luki katseestani heti pienen kateuden, kun Riikan eteen tuotiin jälkiruoan koittaessa suklaakakkua. Mutta täytyy kyllä sanoa, että kepeämpi mustikkainen jogurtipannacotta oli omalle menulleni sopivampi päätös mitä suklaakakku olisi ollut. Kyllä niitä keittiömestareiden miettimiä kokonaisuuksia kannattaa arvostaa, he tietävät mitä tekevät.

Fiilikset illan päätteeksi olivat siis koko porukalta erittäin myönteiset. Arvostimme niin ruokaa kuin tunnelmallista miljöötäkin. Tila oli sisustettu niin, että äänimaailma oli miellyttävä ja taustamusiikista ja viereisten pöytien puheensorinasta huolimatta oli helppo keskustella oman seurueen kanssa. Tämä kun ei ole aina ravintoloissa itsestäänselvyys.

Palvelu oli ystävällistä, joskin parissa kohtaa ruokalajien väli venyi hieman pitkäksi. Asiaa kuitenkin pahoiteltiin kohteliaast ja kun kyseessä oli vasta ravintolan toinen aukioloilta, olimme oikein ymmärtäväisiä. Eikä tällaista useamman ruokalajin settiä toki lähdetty kiireellä syömäänkään.

Lopputulos oli, että kaikki totesivat ehdottomasti palaavansa Yvonneen vielä monta kertaa. Aion ehdottomasti seurata menujen vaihtumista, mutta tätäkin listaa voisi käydä uudestaan herkuttelemassa vaikkapa joulukuussa synttäreiden kunniaksi.

Varaa pöytä etukäteen

Porissa on usein tavattu sanoa, että jos joku ravintola tai baari on kauempana kuin kaksi korttelia torilta, ei sinne riitä asiakkaita. Että liian kaukana, ei jaksa mennä. Mutta täytyy sanoa, että kun konsepti on kohdallaan ja tuote kunnossa, kannattaa sen vuoksi lähteä jokusen kilometrin päähänkin.

Vaikkei matkaa keskustasta Yyteriin olekaan kuin parikymmentä kilometriä, halutaan Bistro Yvonnessa silti välttyä tilanteelta, jossa ihmiset ajelisivat hotellille ruoan toivossa, mutta eivät mahtuisikaan syömään. Tästä syystä Yvonneen pääsee ainakin toistaiseksi vain varaamalla pöydän etukäteen.

Torstaista lauantaihin klo 17-00 auki olevaan ravintolaan voi varata pöydän näppärästi Table Onlinen kautta. Ja menua pääsee tsekkailemaan täältä.Varauksia oli jo ennen menun julkistamista ehtinyt tulla kolminumeroinen määrä, joten kiinnostusta tuntuu olevan. Jos siis haluat päästä Yvonneen jonain tiettynä ajankohtana vielä ennen joulua, niin kannattaa olla nopea. 

”Ihan kuin oltaisiin käyty jossain kauempanakin”, totesi yksi meistä hotellilta poistuessa ja tuohon lausuntoon oli helppo yhtyä. Muutama tunti tuntui ihan minilomalta. Tehokasta ja herkullista lähilomailua parhaimmillaan!


Vielä on Suomi Areenaa ja Jazzeja jäljellä ja voihan sitä Poriin matkata vielä niiden jälkeenkin, joten tässä muutamia tärppejä Karhukaupunkiin saapuville. Aiemman Pori vinkki -postauksen löydät TÄÄLTÄ!

”Kun tuut Porriin, sut pannaan pärekorriin ja veretään pitkin Porin torrii.” Tervetuloa Karhukaupunkiin!

 

Shoppaile

 

Katoko 

Porin parhaat korvakoruapajat löytyvät Katokosta. Valikoimissa paljon kotimaisia korumerkkejä kuten La Kiva, Design by Kieto, Viaminnet, Butoni Design ja Jatuli.

Itäpuistossa Eetunaukion laidalla sijaitsevasta designliikkeestä löydät korujen ja asusteiden lisäksi mielenkiintoisen kattauksen niin vaatteita kuin sisustustuotteitakin. 

 

Ratsula

Jos haluat vaateostoksilla tulla loistavasti palvelluksi, on Ratsula oikea osoite. Myymälän neljästä kerroksesta löydät vaatteet ja asusteet niin naisille, miehille kuin lapsillekin. Merkkejä Ratsulasta löytyy moneen makuun: Marimekko, Joseph Ribkoff, Longchamp, Masai, STI, Samsoe & Samsoe ihan vain muutamia omia suosikkeja mainitakseni. Pluskokoisille tarjolla mm. Samoon.

Alimman kerroksen alusvaateosasto on loistava paikka mennä tekemään rintaliiviostoksia rauhassa asiantuntevien myyjien avulla. Valikoimissa mm. Prima Donnaa ja Marlies Dekkersiä.

 

SPR Kontti

Paanakedonkadulla sijaitseva Kontti on suosikki kirppiseni Porissa. Suuri hyvin jäsennelty myymälä on täynnä second hand aarteita astioista ja huoneklauista vaatteisiin ja harrastusvälineisiin. Täältä on moni oma huonekaluni kotoisin!

 

Suomi Areena / Jazz -viikolla tsekkaa myös

 

Viaminnet

Näyttäviä nahkakoruja valmistavan Viaminnetin pop up -liikkeen löytää Suomi Areenan ajan Porin torilta. Saatavilla perusmalliston lisäksi myös spesiaali punavalkoinen Suomi Areena -mallisto. 

 

The Lumous Story

Lumous Storyn kauniit käsintehdyt kivikorut tulivat minulle tutuksi viime vuonna kuvattuani heidän tuotteita verkkokauppaa varten. Itselläni on ahkerassa käytössä Lumouksen ihanat rannekorut. Korujen suunnittelija ja valmistaja Katja on kävelykadulla myymässä ihanuuksiaan tämän viikon lauantaihin saakka. Kojun löydät Isokarhun Sokoksen puoleisen päädyn kohdalta. 

Jazzpuiston putiikit 

Kirjurinluodossa sijaitseva Jazzpuisto tarjoilee musiikin ja ruoan sekä juoman lisäksi myös shoppailtavaa.

Jos näyttävä hippamekko tai herkkä kesäleninki jäi pakkauskiireessa kotiin, niin kannattaa tsekata Ivana Helsingin myyntikoju. Rohkeasti vaan sisään myös kaltaiseni pluskoon mimmit, valikoimissa mäkyi mekkoja ainakin kokoon 50/52 saakka. Itse sovittelen kuvassa koon 46/48 leninkiä.

Kaltaiseni korvisfriikit löytävät ostettavaa ainakin merkeiltä Virta ja Tyypit. 

 

Näe ja koe

Kuvajournalismi 2018-näyttely

Kuvajournalismikilpailun vuoden parhaimmisto nähtävillä nyt Porissa. Tälle näyttelylle suuri suositus! Voittajakuvat ja muuta kilpailun satoa ovat esillä Satakunnan Ammattikorkeakoulun SAMK-Kampuksella 4.8. saakka.

 

Porin taidemuseo

Upealla paikalla Etelärannassa sijaitseva Porin Taidemuseo ei häviä isompien kaupunkien taidepalatseille. Näyttelyt ovat kerta toisensa jälkeen ajankohtaisia ja mielenkiintoisia. Juuri nyt meneillään useiden taiteilijoiden teoksista koostuva Arto Jurttilan kokoelmista koottu Keräilijän katse -sarjan näyttely nimeltä Mielen silmin. Itse tykkäsin näyttelystä kovasti!

Kuva: Porin Taidemuseo

Ruokaa ja juomaa

 

Ravintole Päre 

Kaupungin maistuvimman lounaan tarjoilee aivan torin reunalta löytyvä Ravintola Päre. Päreen ruokalistalla näkyvät vahvasti sesongin kasvikset ja lähiruoka. Lounaspöydän ainoa ”vika” on se, että kaikki on niin hyvää, että mitään ei voi jättää ottamatta!

 

Porin Paahtimo – Cafe Solo

En itse kahvia juo, mutta muiden olen kuullut kehuvan Porin Paahtimon kahveja. Itselle Puuvillan sisäpihalla sijaitseva Cafe Solo on työpäivien vakkaripaikka, josta napataan mukaan niin lounassalaatteja kuin täytettyjä leipiäkin.

Keskustassa Porin Paahtimon kahvila löytyy Kauppahallista.

Ravintola Borg

Upea ravintolamiljöö ihan keskeisimmällä paikalla Poria. Poikkea skumpalla, valitse pientä syötävää baarimenusta tai istahda alas pidemmäksi aikaa ja syö useamman ruokalajin menu a la carte -listalta. Baarimenusta suositukset Lohtuleivälle!

Turo’s Heavy Kebab

Gallen-Kallelankadulta löytyvä Turo’s Heavy kebab on ainoa oikea paikka kun mieli tekee kebabia. Tai pitaa, tai falafelia, tai bataattiranuja… Siis mitä tahansa ns. mättöä. Monia annoksia saatavilla myös vegaanisena. Varaudu jonoihin etenkin viikonloppuisin. 

Beer Hunters

Karhukaupungin monipuolisin olutvalikoima löytyy torin laidalta. Maista ehdottomasti panimon omia tuotteita! Juuri nyt hanassa esimerkiksi Mufloni Vattu Sour. Sunnuntai-iltojen parasta viihdykettä tarjoilee ”Hunun” perinteinen bingo!

 


-Kaupallinen yhteistyö: Lounais-Suomi ja Töihin Tänne -kampanja

“Käydään tossa alakerrassa ensin yksillä ja mennään sit kävellen”, lausuin kotini eteisessä tehdessämme lähtöä Metallican keikalle. Samalla mietin miten hassulta se kuulosti, että tässä sitä vaan ollaan menossa kattomaan herra Hetfieldiä ja kumppaneita tuohon reilun kilsan päähän ja kipaistaan matkalla omassa tutussa lähibaarissa.

Olen minäkin toki matkannut toisiin kaupunkeihin ja maihin nähdäkseni isoja kansainvälisiä artisteja, mutta vielä useampi heistä on tullut lähes takapihalleni.

Metallica, Iron Maiden, Slayer, Turbo Negro, Danko Jones, Alice in Chains, Lauryn Hill, Macy Gray, Jamiroquai, Alicia Keys, Alanis Morissette, Seal, Elton John.. Siinä vain muutamia ensimmäisenä mieleen tulleita tyyppejä ja orkestereita, jotka nähdäkseni minun ei ole tarvinnut ostaa matkalippuja tai stressata majoituksesta.

Seal Pori Jazzissa 2016. Viime vuosina olen kokenut Jazzit pitkälti kameran takaa työn puolesta, mutta töissä tai vapaalla, niin meininki on aina hyvä!

Pori Jazzit nyt kaikki tietää, mutta tulevalta kesältä odotan itse vielä enemmän elokuun alkuun sijoittuvaa paikallisesta hulluudesta ja sisukkuudesta syntynyttä Porispere-festaria. On nimittäin meikäläisen unelmakekkerit tulossa, kun Lokkilavalle astelevat samana viikonloppuna kaksi ikisuosikkiani, Amorphis ja Kaija Koo. Ja uudemmista lemppareistani vielä Vesta. Se on kuulkaa korkkarit kattoon, tukka pyörimään ja ollaan kuin Fakin rockstarr!

Näin Vestan viimeksi Kehräämöllä joulukuussa. Elokuussa Vestan voi nähdä Porissa jälleen!

Mutta on Porin kulttuuritarjonta paljon muutakin kuin kesäisiä musiikkifestivaaleja. Karhukaupungissa on ilahduttava määrä erilaisia toimijoita niin teatterin, musiikin kuin muidenkin taiteiden saralla, jotka vuodesta toiseen jaksavat tuottaa erilaisia tapahtumia kaupunkilaisten iloksi. 

Porispere on makuuni sopivan kokoinen festari. Alue on sen kokoinen, ettei paikalle edes tavoitella kymmeniätuhansia ihmisiä. Fiilis pysyy rentona ja kotoisana. Ja mikä parasta, Kirvatsista kävelee kotiin muutamassa minuutissa, kun festaritarmo hiipuu. Kuvassa vuonna 2013 festarialueella esiintyneestä Herr Emil’s Schock Circuksesta.

Kaikista suomalaisista paikkakunnista sanotaan, että ”se on tosi hieno kesäkaupunki!”. Mutta kyllä tämä Pori on ihan ympärivuotisesti hieno kaupunki ainakin kulttuurin saralla. Se joka väittää, ettei täällä ikinä tapahdu mitään, on kasvanut tynnyrissä ja kulkee laput silmillä. 

Tässä muutamia vinkkejä Karhukaupungin kulttuuritarjonnasta:

Lainsuojattomat -teatterifestivaali toukokuussa tuo kaupungin täyteen vapaita teatteriryhmiä niin Suomesta kuin ulkomailtakin. Luvassa teatteria niin perinteisillä lavoilla kuin kaduilla, baareissa ja kodeissakin!

– Satakunnan kansainvälisin elävän musiikin klubi Validi Karkia on pyörinyt jo yli seitsemän vuoden ajan. Ympäri vuoden toimivalla klubilla on tuona aikana ehtinyt soittaa jo yli 1400 muusikkoa. Validi Karkiassa kuulijat saavat nauttia ympäri vuoden niin jazz, rock, folk kuin avantgarde-sävelistäkin.

– Mihin tahansa aikaan vuodesta täällä vieraillessa kannattaa ottaa suunnaksi Etelärannassa sijaitseva Porin taidemuseo, joka on tunnettu erityisesti vaikuttavista ja ajan hermolla olevista nykytaiteen näyttelyistään. Tsekkaa myös ihan vieressä sijaitseva Poriginal Galleria, joka esittelee monipuolisesti ajankohtaista suomalaista ja satakuntalaista taidetta. 

Keikkoja Kehräämöllä ja Yyterissä. Itse aion kevään aikana suunnata ainakin Kalevauvan ja Ellinooran keikoille!

– Kirjurinluoto ja sen suuret musatapahtumat: Pori Jazz, Kirvatsin Jytä ja Porispere. Jos ei festariryysis innosta, niin pakkaa eväät ja suuntaa Kirvatsiin joskus ainakin kesäiselle piknikille ja moikkaamaan alpakoita muita eläimiä. 

Kesällä taidenäyttelyitä putkahtelee kulmalle jos toisellekin erilaisten pop up -gallerioiden ja taideprojektien tiimoilta. Kuvassa vuoden 2015 Porin Maailmannäyttelyn paviljonki.

Musiikki, teatteri, runous, taidenäyttelyt, ihan kaikki mikä liikauttaa sisällä jotakin, ovat ihmiselle hyvästä. Enkä yhtään valehtele, kun sanon, että täällä meidän karhukaupungissa niitä liikauttavia tapahtumia ja hetkiä riittää. Tuu sinäkin niitä kokemaan!

Jos Pori tai muu kaupunki Lounais-Suomessa voisi olla koti sinullekin, kannattaa tutustua Töihin tänne -sivustoon.